29 de fev. de 2012

Mastigar para Emagrecer

Agora está cientificamente comprovado: mastigar devagar (de 15 a 20 vezes cada garfada) ajuda a emagrecer.


Segundo pesquisadores de Rhode Island, uma universidade americana, um dos motivos é a economia no consumo de calorias. Ou seja, 201 a menos por dia. Em média 67 a menos por refeição - café da manhã, almoço e jantar. Isto quer dizer que depois de 15 dias, serão perdidos quase meio quilo, sem nenhum esforço.

Além disto, mastigar bem evita os efeitos desagradáveis da indigestão e inibe a digestão incompleta (má absorção dos nutrientes, gases, barriga inchada). Sem falar daquela questão de que o cérebro relaciona a mastigação com a saciedade. Quanto mais devagar você come (e mastiga), mas rápido o cérebro tira a sua fome.


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